Не однократно слышал от знакомых, что те не сильно любят речную рыбу за то, что …
Читать далее »Жареная рыба в маринаде
Свежемороженую рыбу (примерно 1-1,5 килограмма) размораживаем, режем на кусочки и обжариваем в растительном масле. Очищаем репчатый лук (2-3 штуки среднего размера) нарезаем его полукольцами. Затем готовим маринад: для этого нам понадобится 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 0,5 стакана уксуса, 0,5 стакана томатного соуса. Все ингредиенты перемешиваем и ставим на огонь, ждем, когда закипит. В эмалированную или стеклянную посуду …
Читать далее »