Рыбалка без границ

Карп — рыба, которая была выведена специально и является разновидностью сазана. Данный вид рыбы хорош тем, что его легко купить в любое время года, и стоит он совсем недорого. Карпа лучше запекать в духовой печи, так как в его мясе много мелких костей. Благо, что под воздействием соли и высокой температуры почти все мелкие косточки, имеющиеся в рыбе, растворяются. Карп идеален …

Жареный карп — банальное блюдо? Вовсе нет! Ингредиенты: 1 килограмм карпа, 3 ст. ложки муки, Сухари панировочные, 2 яйца, Соль. Приготовление: Муку просейте и посолите. Взбейте два яйца. Нарежьте карпа на порционные куски и посолите. Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях и выложите в хорошо разогретую сковороду. Жарьте на растительном масле до появления золотистой корочки. …

Щука – рыба, происходящая из лососевого семейства. Длина данной рыбы доходит до полутора метров. Практически во всех российских водоёмах щука обитает в достаточно большом количестве. Это хищная, быстро плавающая рыба, что характерно для рыб, с таким строением тела. Дабы увеличить скорость плавания, тело щуки имеет слизистое покрытие, отталкивающее воду. Окрас щуки весьма разнообразен и в полной мере зависит от того, …